Il Birecto

Omelett mit Tomate

Omelett, Tomate, Toast

Speck, Wurst, Spiegeleier, Tomate, Toast

Rührei

Rührei, Tomate, Toast

Rührei mit Speck

Rührei, Speck, Tomate, Toast

Toast mit Butter und Marmelade

Toast, Butter, Marmelade

Kontinentales Frühstück

Speck, Wurst (Würstel), Tomate, Spiegelei, Toast, Croissant, Marmelade, Butter, Magerjoghurt oder Fruchtjoghurt, frisch gepresster Orangensaft, Käse, Kochschinken/Salami

Panino Tomate & Mozzarella

Tomate und Mozzarella

Panino Tomate & Thunfisch

Tomate und Thunfisch

Panino Schinken & Mozzarella

Kochschinken und Mozzarella

Panino Salami & Mozzarella

Salami und Mozzarella

Toast Schinken & Käse

Kochschinken und Käse

Toast Tomate & Mozzarella

Tomate und Mozzarella

Gemischter Salat, Kirschtomaten, Mozzarella, Thunfisch, Mais

Gemischter Salat, Kirschtomaten, Thunfisch, Oliven, Mozzarella

Gemischter Salat, Tomaten, Mozzarella, Oliven, Mais

Gemischter Salat, Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Mais, Oliven

Griechischer Salat

Gemischter Salat, Tomaten, Feta, Gurken, Oliven

Caprese-Salat

Tomate, Mozzarella, Basilikum

Lauwarmer Meeresfrüchtesalat

Tintenfisch, Oktopus, Kalmar, Garnelen und Meeresfrüchte mit Kartoffeln und Zitronensauce

Garnelen mit Rucola

Mit frischer Orangen- und Zitronensauce

Gebratener Kalmar

In der Pfanne gebratener Kalmar

Gepfefferte Miesmuscheln

Miesmuscheln mit schwarzem Pfeffer und Zitrone

Tomate, Mozzarella, Oregano und Basilikum

Prosciutto & Mozzarella

Rohschinken mit frischem Mozzarella

Gemischte Käse- & Wurstplatte

Auswahl an Käse und Aufschnitt

Birecto Meeresfrüchteplatte

Warme und kalte Meeresfrüchte, frittiert und mariniert: Zucchiniblüte gefüllt mit Ricotta und Sardellen, Sardelle gefüllt mit Provola, Fischfrikadelle, marinierter Lachs und Sardellen, Kalmar und Kartoffeln

Auberginen-Parmigiana

Aubergine, Tomate, Mozzarella und Parmigiano

Lasagne Bolognese

Tomate, Mozzarella, Bolognese-Ragù

Spaghetti Carbonara

Dicke Spaghetti mit Eiern, Salz, Pfeffer und Käse

Kartoffelgnocchi mit Tomate, Mozzarella und Basilikum

Tomate, Basilikum und Chilipfeffer

Spaghettoni mit Tomate

Tomate, Basilikum und Käse

Spaghettone mit Kirschtomaten

Rote und gelbe Kirschtomaten mit Basilikum

Ziti Spezzati Bolognese

Tomate, Mozzarella, Fleischsauce und Parmigianospäne

Ravioli mit Provola & Aubergine

Ravioli gefüllt mit geräuchertem Provola-Käse und Aubergine

Spaghettoni Nerano

Zucchini, Basilikum, Käse und Provolone del Monaco

Spaghettone mit Venusmuscheln

Dicke Spaghetti mit frischen Venusmuscheln

Scialatielli mit Muscheln & Venusmuscheln

Handgemachte Scialatielli-Pasta mit Miesmuscheln, Venusmuscheln und Kirschtomaten

Linguine mit Scampi

Linguine mit Scampi und Kirschtomaten

Tubetti mit Miesmuscheln & Bohnen

Tubetti-Pasta mit Miesmuscheln und Bohnen

Aromatisches Meeresfrüchte-Risotto

Mindestens 2 Personen, auf Vorbestellung

Gemischte frittierte Meeresfrüchte

Calamari, Garnelen und Kalmar

Gemischter Meeresfrüchtegrill

Tagesfang, Kalmar, Riesengarnele und Calamari

Gegrillter Oktopus auf Stampfkartoffeln

Gegrillter Oktopus auf einem Bett aus Stampfkartoffeln

Fischfilet "Acqua Pazza"

Kirschtomaten, Kartoffeln, Weißwein, Oliven, Petersilie und Knoblauch

Fischfilet in Zitronensauce

Frisches Fischfilet mit Zitronensauce

Überbackenes Fischfilet aus dem Ofen

Mit Caponata, Schalotten und Minzgemüse

Gegrilltes Entrecôte

Gegrilltes Rindersteak

Entrecôte-Tagliata

Mit Rucola und Parmigiano

Gegrillte Jungfärsen-Lende

Auf Vorbestellung — Preis nach Gewicht

Kalbsschnitzel

Mit Weißwein oder Zitronensauce

Gemischter Salat

Salat mit Tomaten und Karotten

Pommes frites

Knusprige Pommes frites

Ofenkartoffeln

Im Ofen gebackene Kartoffeln mit Rosmarin

Eskariol, Kapern & Oliven

Sautierter Eskariol mit Kapern und Oliven

Gegrilltes Gemüse

Zucchini, Auberginen und Paprika

Tomate, Mozzarella, Basilikum und natives Olivenöl extra

Tomate, Oregano, Basilikum und natives Olivenöl extra

Tomate, Mozzarella, Sardellen, Oregano und natives Olivenöl extra

Pizza des Pizzabäckers

Geräucherter Provola, Mozzarella, schwarzer Pfeffer, Basilikum und natives Olivenöl extra

Mozzarella, Basilikum, Kochschinken, Pilze, Artischocken und natives Olivenöl extra

Tomate, Mozzarella, scharfe Salami und natives Olivenöl extra

Vier Käse

Mozzarella, Gorgonzola, Artischocken, Provola und natives Olivenöl extra

Tomate, Mozzarella, Zucchini, Auberginen, Paprika und natives Olivenöl extra

Tomate, Mozzarella, Wurst, Paprika und natives Olivenöl extra

Tomate, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel, Oregano und natives Olivenöl extra

Mozzarella, Würstchen, Pommes frites und natives Olivenöl extra

Provola, Basilikum, Pommes frites und natives Olivenöl extra

Klassischer Calzone

Tomate, Mozzarella, Basilikum und natives Olivenöl extra

Calzone mit Schinken

Kochschinken, Mozzarella und natives Olivenöl extra

Tomate, Mozzarella, Burrata, Basilikum und natives Olivenöl extra

Tomate, Mozzarella, Kochschinken, Pilze und natives Olivenöl extra

Tomate, Mozzarella, Auberginen-Parmigiana, Basilikum, Parmigianospäne und natives Olivenöl extra

Mozzarella, Champignons, Wurst, Zwiebel, Parmigiano und natives Olivenöl extra