Il Birecto

Омлет с помидором

Омлет, помидор, тост

Английский завтрак

Бекон, сосиска, яичница, помидор, тост

Яичница-болтунья

Яичница-болтунья, помидор, тост

Яичница с беконом

Яичница-болтунья, бекон, помидор, тост

Тост с маслом и джемом

Тост, масло, джем

Континентальный завтрак

Бекон, колбаска (вюрстель), помидор, яичница, тост, круассан, джем, масло, обезжиренный или фруктовый йогурт, свежевыжатый апельсиновый сок, сыр, варёная ветчина/салями

Панино с помидором и моцареллой

Помидор и моцарелла

Панино с помидором и тунцом

Помидор и тунец

Панино с ветчиной и моцареллой

Варёная ветчина и моцарелла

Панино с салями и моцареллой

Салями и моцарелла

Тост с ветчиной и сыром

Варёная ветчина и сыр

Тост с помидором и моцареллой

Помидор и моцарелла

Салат микс, черри, моцарелла, тунец, кукуруза

Салат микс, черри, тунец, оливки, моцарелла

Салат микс, помидоры, моцарелла, оливки, кукуруза

Салат микс, помидоры, моцарелла, сыровяленая ветчина, кукуруза, оливки

Греческий салат

Салат микс, помидоры, фета, огурцы, оливки

Салат Капрезе

Помидор, моцарелла, базилик

Тёплый салат из морепродуктов

Каракатица, осьминог, кальмар, креветки и морепродукты с картофелем и цитронетом

Креветки с руколой

Со свежим соусом из апельсина и лимона

Кальмары на сковороде

Кальмары, обжаренные на сковороде

Мидии с перцем

Мидии с чёрным перцем и лимоном

Капрезе

Помидор, моцарелла, орегано и базилик

Прошутто и моцарелла

Сыровяленая ветчина со свежей моцареллой

Мясное и сырное ассорти

Выбор сыров и мясных деликатесов

Морское ассорти Birecto

Горячие и холодные морепродукты, жареные и маринованные: цветок цуккини с рикоттой и анчоусами, анчоус с проволой, рыбная котлетка, маринованный лосось и анчоусы, кальмары и картофель

Пармиджана из баклажанов

Баклажаны, помидор, моцарелла и пармезан

Лазанья болоньезе

Помидор, моцарелла, рагу болоньезе

Спагетти Карбонара

Толстые спагетти с яйцом, солью, перцем и сыром

Ньокки по-соррентийски

Картофельные ньокки с помидором, моцареллой и базиликом

Пенне Арабьята

Помидор, базилик и острый перец

Спагеттони с помидором

Помидор, базилик и сыр

Спагеттоне с черри

Красные и жёлтые помидоры черри с базиликом

Зити Спеццати Болоньезе

Помидор, моцарелла, мясной соус и стружка пармезана

Равиоли с проволой и баклажанами

Равиоли с начинкой из копчёной проволы и баклажанов

Спагеттони Нерано

Цуккини, базилик, сыр и проволоне дель Монако

Спагеттоне с вонголе

Толстые спагетти со свежими моллюсками

Шалатьелли с мидиями и вонголе

Домашняя паста шалатьелли с мидиями, моллюсками и помидорами черри

Лингвини со скампи

Лингвини с лангустинами и помидорами черри

Тубетти с мидиями и фасолью

Паста тубетти с мидиями и фасолью

Ароматное ризотто с морепродуктами

Минимум 2 персоны, по предварительному заказу

Фритто мисто из морепродуктов

Кальмары, креветки и каракатицы

Гриль из морепродуктов

Улов дня, кальмар, королевская креветка и каламар

Осьминог на гриле с картофелем

Осьминог на гриле на подушке из давленого картофеля

Рыбное филе «Аква Пацца»

Помидоры черри, картофель, белое вино, оливки, петрушка и чеснок

Рыбное филе в лимонном соусе

Свежее рыбное филе с лимонным соусом

Запечённое рыбное филе

С капонатой, луком-шалот и овощами с мятой

Антрекот на гриле

Говяжий стейк на гриле

Тальята из антрекота

С руколой и пармезаном

Поясничная часть молодой тёлки на гриле

По предварительному заказу — цена по весу

Скалоппине из телятины

С белым вином или лимонным соусом

Смешанный салат

Салат с помидорами и морковью

Картофель фри

Хрустящий жареный картофель

Запечённый картофель

Картофель, запечённый с розмарином

Эскариоль с каперсами и оливками

Обжаренный эскариоль с каперсами и оливками

Овощи на гриле

Цуккини, баклажаны и перец

Маргарита

Помидор, моцарелла, базилик и оливковое масло первого отжима

Маринара

Помидор, орегано, базилик и оливковое масло первого отжима

Наполетана

Помидор, моцарелла, анчоусы, орегано и оливковое масло первого отжима

Пицца пиццайоло

Копчёная провола, моцарелла, чёрный перец, базилик и оливковое масло первого отжима

Капричоза

Моцарелла, базилик, варёная ветчина, грибы, артишоки и оливковое масло первого отжима

Дьявола

Помидор, моцарелла, острая салями и оливковое масло первого отжима

Четыре сыра

Моцарелла, горгонзола, артишоки, провола и оливковое масло первого отжима

Ортолана

Помидор, моцарелла, цуккини, баклажаны, перец и оливковое масло первого отжима

Сфициоза

Помидор, моцарелла, колбаска, перец и оливковое масло первого отжима

Пульезе

Помидор, моцарелла, тунец, лук, орегано и оливковое масло первого отжима

Венская

Моцарелла, сосиски, картофель фри и оливковое масло первого отжима

Трамонти

Провола, базилик, картофель фри и оливковое масло первого отжима

Классический кальцоне

Помидор, моцарелла, базилик и оливковое масло первого отжима

Кальцоне с ветчиной

Варёная ветчина, моцарелла и оливковое масло первого отжима

Атрани

Помидор, моцарелла, буррата, базилик и оливковое масло первого отжима

Минори

Помидор, моцарелла, варёная ветчина, грибы и оливковое масло первого отжима

Фуроре

Помидор, моцарелла, пармиджана из баклажанов, базилик, стружка пармезана и оливковое масло первого отжима

Моцарелла, шампиньоны, колбаска, лук, пармезан и оливковое масло первого отжима